ES KELAPA HITAM

Bahan:
200 gr cincau, dipotong dadu
200 gr gula merah atau gula jawa, disisir
250 gr santan yang agak kental
2 lbr daun pandan, dicuci bersih lalu

disobek-sobek dan diikat
1 ujung sdt garam
1 btr kelapa muda, ambil dagingnya

KLAPPERTART

Bahan :
5 butir kuning telur
1 butir telur
1 sdt essens rum
1 sdm margarin, lelehkan
2 butir kelapa muda kerok ambil dagingnya
3 putih telur kocok bersama 50 gram gula pasir hingga mengembang
50 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
25 gram kenari iris
50 gram kismis rendam air sebentar tiriskan
150 gram gula pasir
100 ml air kelapa
200 ml susu cair

Ayam Goreng

Bahan :
1 ekor ayam kampung potong menjadi 4 bagian
2 batang serai memarkan
3 cm lengkuas memarkan
3 lembar daun salam
1 sdm gula merah sisir
2 sdm air asem jawa
1 biji pala memarkan
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng secukupnya

Popular Post

Diberdayakan oleh Blogger.

Cari Blog Ini

Tentang Blog ini

Sekedar Belajar dan Berbagi Ilmu

Blogroll

Blogger templates